"C'est ce genre de rencontres, que tu partages si bien dans ce blog, qui donne envie de vivre, de voyager, d'ouvrir ses yeux et son âme aux autres. Ce qui existe ailleurs, au delà, dans d'autres langues, dans d'autres regards, me fascine, me transporte. Merci d'entrouvrir la porte de tes joies..." (Julien)
"Une vraie beauté, ce blog. Je trouve admirable cette constance, ces beaux sentiers parcourus, partagés. Vous êtes des amours pour cette terre, un peu plus jardin, grâce à vous..." (Ronron)
"J'ai fait un voyage splendide, des tapisseries de la Licorne en passant par l'estime de moi, j'ai vu les hordes de touristes et la tempête sur l'île de La Réunion, en écoutant trois petites chansons, trois petits tours et puis s'en vont... Le Service Public n'arrive pas à la cheville de ce blog, malgré une redevance en expansion..." (Ramses)
"Juste un petit commentaire pour vous dire que votre blog est un phare qui illumine mon quotidien ! J'adresse donc mes félicitations à l'ensemble d'une équipe qui force l'admiration par sa générosité d'âme ! La route est belle." (Christina)
"Ici, je trouve, en vrac : de l'humour, de l'info, de la beauté, de la culture, de la connaissance, de l'action, de l'engagement, de l'amitié. Et vous ! Je souris souvent en vous lisant les uns, les autres. De la complicité, de la tendresse. Et ça me fait plaisir ! Alors, forcément, je reviens. Tous les jours. Et même plusieurs fois par jour ! Il y a toujours un mot à lire ! Merci à vous pour cet espace." (Catherine)
Ce que j 'aime ici, c'est votre générosité, votre partage, et votre optimisme réaliste. Votre blog est un souffle d'air bourré de vitamines. Je vous adore. (Emma)
Mes félicitations. Voici une excellente nouvelle. ☺☺☺
Bravo à votre imperatrice que nous félicitons chaleureusement! Chef de partie dans un 5***** Leading hotel of the world ce n’est pas rien.
Et de surcroît avec un restaurant étoilé chapeauté par Pierre Gagnaire!
( je suis allée zieuter!).
Fais toi plaisir et éclate toi chère Gwladys. Tu vas voir la vie de Palace, on s’y fait bien.
Après le Canard Duchêne, vous allez passer au Dom Perrignon, si, si…
Mais…mais …. comment se pourrait-il que le Chef ne vienne pas s’inviter autour d’une pâtisserie royale (made in Gwladys) et d’une flûte de Canard-Duchêne bio de surcroît !
J’y apporte, moi aussi, toutes mes félicitations, toute ma considération et mon admiration culinaire (au sens d’être lié aux activités gastronomiques d’exception).
Il n’y a pas tant de brigade où le poste de Chef de partie pâtissier existe !
Une » petite » jalousie me gratouille les papilles !
Plaisir et réussite, c’est tout le » mal » que je souhaite à Glawdys !
De ce que je retiens de mon expérience dans ces établissements, c’est que les pâtissiers ( ssières !) se sont éclatés (ées) avec les desserts à l’assiette et en buffet.
Bravo au feu sacré qui brûle encore chez les jeunes, dont Glawdys, la relève est bien là !
Avec toute mon admiration.
Bravo à elle et toutes mes félicitations !